Joghurtkészítés otthon

HÁZI JOGHURT: 

Egy ideje nem tudtam megenni a bolti joghurtokat. Rátaláltam erre a joghurtkészítő gépre. Azóta mindig van a hűtőben joghurt. 

Egy liter tejet (Lehet házi vagy bolti zsírosabb tej. Én a bolti tejet használom, a recept is ahhoz készült.) felmelegítek 44 fokosra. Visszahűtöm 33 fokosra és hozzáteszek egy kis pohár élőflórás bolti joghurtot, egy kanál tejport. Összekeverem és beleöntöm a joghurtkészítő kis üvegcséibe. Bekapcsolom a gépet és hat óra alatt elkészíti a finom joghurtot. Amikor elkészült, utána ízesítem dzsemmel, lekvárral, gyümölccsel.

Készítem probiotikummal is. 

Almalekvárral készült.

Banánnal ízesítettem.

Eperital készítésekor visszamaradt gyümölcspépből dzsemfixszel készült.

Zölddió dzsemet és zölddió befőttet használtam ízesítőnek.