Gyorsan szerettem volna valami finomat főzni. Volt itthon egy kis ez-az maradék. Abból készült a rakott. |
A fagyasztóban találtam cukkinikockákat egy csomaggal, azt már el kellett használnom, a szekrényben pedig egy kis szárított gomba lapult. Pucoltam néhány burgonyát is hozzá. Mindent előpároltam. |
Megpároltam egy jó maréknyi rizst néhány levél maradék kelkáposztával. |
Egy jénai tálat kiolajoztam és abba kezdtem el belerakni a megpárolt zöldségeket. A tetejére került a párolt rizs és a kelkáposzta levél. |
Elősütöttem a darált húst, amit közben ízlés szerint fűszereztem (só, bors, házi ételízesítő) Öntöttem alá kevés megmaradt, leszűrt húslevest. |
A tetejét megszórtam reszelt sajttal. |
Alul-felül sütéssel 180 fokon sütöttem, amíg a teteje megpirult. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése